Установка обработки кишок В2-ФОК
Установленная мощность, кВт: 1,1
Габаритные размеры (мм): 915х830х1385
Масса (кг): 300
Расход горячей воды 65...67 С, м³: 2,5*10*0,01
Производительность, шт./v: свиных/ говяжьих 80/30
Установка предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота, свиней и мелкого рогатого скота.
Применяется на мясоперерабаты-вающих предприятиях малой мощности.
Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненном, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке.
Современное оборудование для обработки слизистых субпродуктов позволяет минимизировать ручной труд, сократить количество отходов, повысить качество конечного продукта, а значит, и рентабельность всего мясоперерабатывающего предприятия.
Мы предлагаем широкий выбор машин и комплексных технологических линий по вполне умеренным ценам.
Особенности оборудования для обработки субпродуктов
В каталоге нашей компании представлены установки для автоматизированной обработки черев крупного и мелкого рогатого скота, а также центробежные очистители слизистых оболочек субпродуктов. Вся продукция изготовлена из пищевой нержавейки согласно регламентам ГОСТ.
Аппаратные линии обработки говяжьих кишок используются для реализации комплексных задач:
очищение от загрязнений; обезволашивание; переработка балластных частиц; зачистка слизистых оболочек; обезжиривание, шпарка, выворачивание; мойка.
