Тест InSite Salmonella для определения бактерий Сальмонелла
InSite™ Salmonella индикаторный тест для выявления рода Сальмонелл с поверхности пищевых продуктов и различных технологических поверхностей оборудования после проведения санитарных мероприятий. Изменение цвета среды теста с фиолетового до ярко-желтого цвета считается положительным. Тест InSite™ Salmonella содержит сбалансированную питательную среду из смеси запатентованных селективных агентов и метаболических субстратов для селективного роста и дифференциации видов рода Salmonella.
Характеристики
- Результат через 24 часа;
- Быстрее чем другие методы;
- Люминометр не требуется.
Совместим с приборами
Digital Dry Block Incubators
Как это работает?
Описание / Назначение: InSite ™ Salmonella - индикаторный тест для выявления рода Сальмонелл с поверхности пищевых продуктов и различных технологических поверхностей оборудования после проведения санитарных мероприятий. Изменение цвета среды теста с фиолетового до ярко-желтого цвета считается положительным. Научное обоснование: Тест InSite ™ Salmonella содержит сбалансированную питательную среду из смеси запатентованных селективных агентов и метаболических субстратов для селективного роста и дифференциации видов рода Salmonella. За счет данных компонентов среды происходит более быстрый рост видов рода Salmonella, при этом ограничивается рост других грамотрицательных и грамположительных бактерий. По мере роста видов рода Salmonella, среда становится кислой; в результате чего специальный компонент реагирует на изменение рН, следствием чего происходит изменение цвета среды с фиолетового до ярко-желтого цвета. Изменения цвета среды с фиолетового до ярко-желтого цвета, после 24 часов инкубирования при 37°С указывает на положительный тест на бактерии рода Salmonella.
Примечание: в некоторых случаях возможно образование видимого осадка. Данный осадок не влияет на результаты теста. Необходимые материалы: Термостат с температурой 37 ± 1 ° C
Методика проведения анализа: Этап 1: Взятие пробы и предварительное обогащение 1.1 Взятие пробы (смыва) с исследуемой поверхности осуществляется в асептических условиях. Важно: при взятии пробы (смыва) не прикасайтесь руками к внутренней части теста или самого тампона. Возьмите смыв (см. рис 1) увлажненным тампоном с исследуемой поверхности площадью 30 х 30 см2 (допускается образование конденсата в тесте). В случаи неровных поверхностей (трубные и резьбовые соединения), смыв берется с максимально возможной поверхности. 1.2 После взятия смыва с исследуемого участка поместите тампон обратно в пробирку (см. рис 2). Важно: Не активируйте тест (не переламывайте запорный клапан в верхней части теста). 1.3 Поместите тест в термостат на 6 часов при температуре 37 ± 1 °С (см. рис 3). Этап 2: Активация и селективное обогащение 2.1 Вытащите тест InSite ™ Salmonella из термостата спустя 6 часов инкубирования. Проведите активацию теста, посредством надлома верхней части запорного клапана. Выдавите реактив в пробирку (см. рис 4). 2.2 Сожмите 3 раза основание пробирки (для полноты перемешивания), затем встряхните в течение 3 секунд (см. рис 5). 2.3 После поместите тест InSite ™ Salmonella в термостат при температуре 37 ± 1 ° С (см. рис 6). Предварительный результат может быть получен уже спустя 18 часов после взятия пробы, если происходит изменение цвета (см. таблицу). Время полного анализа составляет 48 часов. Интерпретация результатов: Возьмите тест вертикально. Сравните цвет среды, с цветом, напечатанным на этикетке теста. Если цвет среды изменился с фиолетового до яркожелтого цвета за время испытания 24 - 48 часов при 37 °С, тогда такой образец считается предположительно положительным для рода Salmonella (см. таблицу ниже).
Примечание: Важно, интерпретация изменения цвета должна осуществляться только по изменению цвета среды, а не изменению цвета самого тампона. Только ярко-желтый цвет среды говорит о положительном результате на сальмонеллы. Подтверждение: Предполагаемые положительные образцы могут быть подвержены дополнительному исследованию, обычно это чашки Петри с агаром, селективного для рода Salmonella или любой признанной процедурой. Типичные колонии рода Salmonella на избирательном агаре, можно дополнительно проанализировать с помощью биохимических, иммунологических или молекулярных методов. Некоторые виды рода Citrobacter и рода E.coli, как известно, дают ложно-положительные реакции во многих тестах на сальмонеллы, в том числе в тест InSite ™ Salmonella.
Хранение и срок годности: Хранить при 2 - 8 ° C (35 - 46 ° F) Срок годности 12 месяцев. Утилизация: Тест InSite ™ Salmonella необходимо продезинфицировать путем: автоклавирования, кипечением, или замачивания в 20% хлорной извести в течение 1 часа. Безопасность и меры предосторожности: Компоненты теста InSite не представляет никакого риска для здоровья человека при правильном использовании. Используемые тесты, подтверждающие положительные результаты должны безопасно утилизированы в соответствии с надлежащей лабораторной практикой (GLP) и правил техники безопасности.
